用料
阿胶、红枣、鸡蛋、冰糖适量
做法
1 所有材料准备好;
2 红枣洗净,把红枣核取出;
3 不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;
4 放入冰糖,继续煮至冰糖融化;
5 打入鸡蛋,继续煮1分钟;
6 煮至蛋花沸腾即可食用。
7 盛碗
8 成品图
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本文标题:阿胶红枣鸡蛋汤的做法
本文地址:https://www.9gexing.com/food/116129.html
用料
阿胶、红枣、鸡蛋、冰糖适量
做法
1 所有材料准备好;
2 红枣洗净,把红枣核取出;
3 不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;
4 放入冰糖,继续煮至冰糖融化;
5 打入鸡蛋,继续煮1分钟;
6 煮至蛋花沸腾即可食用。
7 盛碗
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