对于人体来说，水是最最重要的物质，七八天不喝水，就一定会死亡，所以水与生命休戚相关。一般来说，一个人每一昼夜大约需要2500毫升的水。不过，人体所需的水量并非恒定不变的。拿健康的人来说，在炎热的夏天，需要的水量就多些；剧烈运动以后，需要的水量也多些。那么，为什么发高烧时所需的水量也要比平时多呢？
道理很简单，因为发高烧的时候，体内大量水分从呼吸道和皮肤渗出而蒸发掉，所以发烧的时候必须多喝开水以补充体内水分的不足，否则就会发生脱水现象而病上加病。除此之外，水有调节体温的功能，多喝水能通过汗水的蒸发或小便的排泄散热而降低体温。
另外，有的病是因为有致病细菌侵入造成的，多喝开水，水被胃肠吸收后进入血液，能把血里的细菌所产生的毒素冲淡，并在水变成尿而排出时把它们一起带走，不让毒素在体内蓄积起来。
除此以外发高烧的时候，体内新陈代谢多半发生紊乱，并有危害人体的产物在血里出现，同一道理，水喝得多，就能把这些有害物质稀释、带走，减少它们对人体的不良影响。
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