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儿童益智补脑食谱之醒脑汤的做法

2021年10月13日 16:00:00佚名母婴食谱
鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。今天给大家介绍下这道儿童益智补脑食谱:醒脑汤的具体做法吧,我们一起往下看吧。

鸽子营养丰富含有大量蛋白质和矿物质,孩子吃了增加营养和抵抗力。有需要的爸爸妈妈们可以学习下面的制作方法,来给孩子们做这道儿童益智补脑菜品:醒脑汤吧。

儿童益智补脑食谱之醒脑汤的做法

儿童益智补脑食谱之醒脑汤的做法

原料:

白鸽1只,鸽蛋4个,龙眼肉50克,枸杞30克,笋片、火腿、盐各适量。

制作过程:

1.把白鸽去毛、去内脏,洗净;龙眼肉去壳;枸杞、笋片、火腿洗净待用。

2.将鸽蛋、龙眼肉、枸杞放入鸽腹内,加少许盐,用小火炖1小时。

3.加入笋片、火腿,小火炖熟即可。

营养功效:

健脑益智。

小贴士

鸽肉含有丰富的蛋白质,能满足大脑活动所需的能量,鸽蛋内的卵磷脂能促进大脑细胞的活动。

查看更多有利于儿童智力开发的食谱,就到儿童益智补脑食谱专题。

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