杏仁里面含有比较丰富的黄酮类和多酚类的物质,它能够帮助降低人身体内的胆固醇,心脏有着比较好的保护功效。有需要的爸爸妈妈们可以学习下面的制作方法,来给孩子们做这道儿童益智补脑菜品:杏仁粥吧。
儿童益智补脑食谱之杏仁粥的做法
原料:
甜杏仁(去皮、尖)10克,大米50克,糖或盐适量。
制作过程:
1.将甜杏仁剁成粉状。
2.大米淘洗干净。
3.两味相和加适量水煮开,再用慢火煮烂,加糖或盐调味即可。
营养功效:
清淡润肺,滋润肠胃。
小贴士
明黄的甜杏仁入口有一种微微的甘甜,有很好的滋润作用。
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