冬瓜能够利尿消肿，对于减肥过程当中代谢出来的酮体、脂肪代谢产物，通过冬瓜的利尿作用而有很好的促进代谢产物尽快排出的好处。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在减肥的自己做这道科学减肥食谱：竹笋煨冬瓜吧。
科学减肥食谱之竹笋煨冬瓜的做法
【材料】
冬瓜300克，竹笋罐头250克，精盐、味精、湿淀粉、精制植物油、黄豆芽汤各适量。
【操作】
将竹笋罐头打开，取出竹笋切成条。冬瓜去皮洗净切成条。将竹笋条和冬瓜条分别放入沸水锅内焯透捞出，放入凉水中浸泡，捞出沥水。炒锅上火，加油烧热，放入少量黄豆芽汤、精盐烧沸，将竹笋和冬瓜条一起下锅煨熟，待汤汁浓稠时用湿淀粉勾芡，加入味精即成。
【功效】
减肥健美。适用于单纯性肥胖症。
减肥吃冬瓜好吗？
减肥是可以吃冬瓜的，冬瓜具有利尿消肿的作用，在这段期间吃冬瓜反而会让身体排除多余的水分，有助于减肥，而且冬瓜也是一种非常美容养颜的食物，吃了这种食物之后对减肥帮助非常大，当然在平时的时候也可以加上锻炼，这样瘦身的效果会更快更好。
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