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适合十个月以上的宝宝辅食之豆腐蔬菜条

2023年01月24日 20:10:01佚名妈妈食谱
宝宝到一岁多就开始有挑食的样子,会比较喜欢吃颜色鲜艳、大小适合手抓的食物。今天小编要给大家分享的是豆腐蔬菜条,可以外出携带哦,适合10个月以上的宝宝。小编不是专业的营养学家,只是闲置在家的宝妈一枚,日常喜欢跟着达人捣鼓,捣鼓完了还喜欢分享。还希望这些分享,大家也能喜欢。

宝宝到一岁多就开始有挑食的样子,会比较喜欢吃颜色鲜艳、大小适合手抓的食物。今天小编要给大家分享的是豆腐蔬菜条,可以外出携带哦,适合10个月以上的宝宝。小编不是专业的营养学家,只是闲置在家的宝妈一枚,日常喜欢跟着达人捣鼓,捣鼓完了还喜欢分享。还希望这些分享,大家也能喜欢。

食材准备

材料:豆腐 青椒 红椒 香菇 胡萝卜 土豆 糖或者盐

具体做法

01

将色彩亮丽的主角们准备好:
将胡萝卜去头去根,去皮后,洗净,切一半;
将香菇洗净;
将青椒和红椒去蒂去籽后,清洗干净,各切一半;

02

将青椒、红椒、胡萝卜分别切成丁状,切的颗粒越小越好;太大块的话,宝宝不容易吞咽;尽量切得大小均匀一些;

03

先在锅里煮开少量的水,将香菇下入锅里,煮5-6分钟,煮熟了后捞出,将香菇的水分挤掉,再切成丁状;

04

将刚刚煮香菇的水再煮开,将胡萝卜丁、青椒丁、红椒丁也下入锅里,煮开;再捞出,沥干水分;

05

取一块豆腐,将豆腐切成2-3cm长1cm左右厚的小块状;
取一个小土豆,将土豆去皮后清洗干净,切成1cm左右的立体状;

06

将豆腐和土豆放入辅食机里,加入少量盐,将它们绞烂成泥;
不需要水,土豆和豆腐本身含有水分,直接搅就可以绞成泥了;
如果你想做成甜的,就把盐换成糖;
如果豆腐和土豆量比较多,可以分几次绞,记得每次都要加适量的调味品;

07

加入适量的淀粉,再将香菇丁、青椒丁、红椒丁、胡萝卜丁全部放入,一起翻搅均匀;
用筷子搅拌,尽量同一个方向搅动;

08

锅里烧开一锅水,将搅拌好的豆腐土豆蔬菜泥放入蒸锅里,蒸熟;大概要蒸15分钟左右;
蒸之前最好把食材换个容器,在倒入另外一个容器之前,先在容器里放一层耐高温的保鲜膜,这样方便后面的脱膜;
蒸熟后,将食材取出,稍微放凉后,脱膜,再切成宝宝手握差不多的条状,即可。

特别提示

一定一定要记得加调味品,不管是做甜的还是咸的,没有调味品的话,一岁多的宝宝会比较不喜欢吃。

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本文标题:适合十个月以上的宝宝辅食之豆腐蔬菜条

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