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教你做美味的脆底煎饺

2023年01月15日 20:10:01佚名妈妈食谱
煎饺是我最喜欢的一种主食,既能饱腹,又能品尝到各种美味的馅料,蘸一点醋,确实让人感叹为何世间有如此可口的美味,对于饺子,我一向认为自己做的比外面买的好。接下来让我们一起看

食材准备

1,肉末 2,金针菇 3,淀粉水 4,虾仁 5,饺子皮 6,生抽 7,蚝油

具体做法

01

猪肉加入切好的金针菇,倒入少许淀粉水

02

再把虾去壳,切成泥,混入饺子馅料,加入生抽和蚝油之后拌匀

03

取适量的馅料放在饺子,捏紧中间再捏紧两边

04

将所有的馅料放入饺子皮,包好

05

锅中放适量底油,放入包好的饺子煎至底部有点金黄色

06

倒入适量的水,大概是饺子的一半,盖上锅盖焖至收汁

07

接着倒入少许的味噌水,再倒入适量的淀粉水,收汁即可

08

完成

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本文标题:教你做美味的脆底煎饺

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