生菱角能放3-5天左右不坏。生菱角的保存时间与其保存方式有大的关系,如果是将其置于通风处保存或者清水浸泡保存的话,一般只能保存2-3天左右,如果是将其置于冰箱冷藏存放的话,保存时间就会长一些,一般可以保存3-5天。
菱角

菱角是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实,又名腰菱、水栗、菱实等。
菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
菱角原产欧洲,在中国南方、北方都比较多见,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。
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