夏天一到，超市里的热带水果越来越多，香蕉、火龙果、芒果、荔枝、木瓜等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？
以香蕉为例，香蕉属于热带水果，适应热带的高温，把它放在低温的环境中就会将其冻伤，这种冻伤会使香蕉的细胞膜破损，细胞内部的酶和多巴胺物质就会渗透出来，这些物质会加快水果的氧化，使它们的皮变黑，同时这些物质会大大加快水果的熟化过程，导致水果过度成熟，最后腐烂。
所以，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
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本文标题：冷藏室保存热带水果的方法比较好吗
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如果想补充维生素c，很多人脑海里第一个想到的就是柠檬，觉得越酸的水果含维生素C越多。那么，真的是水果越酸，维生素C含量越多吗？实际上，水果的酸度主要取决于水果中的有机酸的含量，如苹果酸、梓檬酸、酒石酸、异柠檬酸等等。而水果酸还是甜，是由其中的“糖酸比例”所决定的，如果含
2023-02-08 12:10:021
民以食为天，瓜果蔬菜，每天必食之物。比如各种瓜类，如黄瓜，苦瓜，这是按颜色和味道命名，另有一类按方位，如西瓜，南瓜，这些蔬菜名是怎么来的？先说“冬瓜”，明明是夏天成熟，为何叫“冬瓜”？原来在冬瓜成熟之际，表面上会有一层白粉状物质，就好像是冬天所结的白霜，故曰“冬瓜”。也
2023-01-22 18:10:011
生活中，大家会将吃不完的水果放进冰箱里存放，等以后再吃。这个办法对热带水果来说是很不好的。香蕉、荔枝、芒果、龙眼、火龙果等热带水果，都已经习惯了热带地区的高温，当把它们放进冰箱的冷藏室后，会扰乱它们的细胞组织，使水果在低温环境下“生病”。把热带水果放进冰箱，会对水果起到
2023-03-03 12:10:011
香蕉怎么保存？A放在冰箱里，B放在塑料袋里，C吊起来保存。你肯定从题目里看出来了，放在冰箱里效果不好。但是为什么呢？食物放冰箱保存的原理是减缓新陈代谢的速率，从而达到长期保存的目的。一般来说，北方的水果耐低温的能力要强。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可
2022-12-15 18:10:010
为什么蔬菜和水果最好不要长时间放在密封的塑料袋呢？这是因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高(60%-95%)，并含有水溶性营养物质和酶类，在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下，温度每上升10摄氏度，果蔬呼吸强度就增加一倍。在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有
2023-01-21 12:10:010
水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌，都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断通过
2022-11-09 18:10:011
在勤俭节约传统美德的熏陶下，很多人会切掉水果腐烂或坏掉的部分，只食用看起来完好的地方。但这样是否可行还是要分情况的。磕碰损伤：水果在运输或销售过程中会出现磕碰损伤或压痕，这种损伤一般只影响水果的外观，短期内吃掉不会对健康产生太大影响。冷冻损伤：在低温环境中，部分水果会出
2022-12-20 18:10:011
西红柿的吃法很多，可以当水果吃，也可以当蔬菜吃。人们通常认为，把西红柿归入蔬菜类和水果类都是正常的。但奇怪的是，西红柿却被严格地归入了蔬菜的行列——为什么不是水果呢？这里面可是有来历的。1895年，有英国商人从西印度群岛运来了一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交
2023-02-27 18:10:011
菠萝广泛分布于南北回归线之间，是世界重要的水果之一，原产中、南美洲，17世纪传入我国，18世纪已有种植。菠萝被很多人所喜爱，也有人不理解，为什么菠萝外边会长那么多的刺呢？答案是，菠萝是在它们熟透了、落到森林地面之后才被吃掉，而非我们通常看到的那种状态。人们在超市里买到的
2022-11-25 12:10:022
现在市面上卖的菠萝是无籽的，这要感谢18世纪初期英国大棚里的果农把个小、多籽的热带水果培育成了现在大个、肉多的品种。经过一代又一代的培育，菠萝紧密丛生的花簇——也就是菠萝的生殖器官——渐渐聚合成一个没有生殖功能的合心皮果。一两百个多汁、无籽的“浆果”聚集生长在一根纤维质
2023-02-13 18:10:011
一提起啄木鸟，大家就想到它是森林的医生，它用它的嘴“哒哒哒”去啄树木，然后把藏在树木里面的害虫吃掉。确实是，啄木鸟的食物包括天牛、吉丁虫、透翅蛾、蝽虫等有害虫，每天能吃掉1500条左右。但是不知道的是，逐木鸟不光吃昆虫，它也偶尔会吃其它幼鸟的脑髓。上面的视频，就是啄木鸟
2023-03-08 12:10:010
在中国神话传说中，月亮上的广寒宫是嫦娥仙子居住的宫殿，然而，现如今，月球上真的有了“广寒宫”。不过，这个广寒宫并不是宫殿，而是月球上的一块区域。2016年1月4日，国际天文学联合会正式批准了我国嫦娥三号着陆区4项月球地理实体命名，其中一个便是广寒宫，剩下的三个分别是紫微
2023-03-07 18:10:010
冬天一到，气温越来越寒冷，早上起床也将变得越来越艰难。那么为什么冬天起床会比较困难呢？如果你也是寒冬起床困难户，不用怪罪自己，来看看神经生物学家最近在大脑中找到的科学解释。为了研究“睡和醒”如何受到外界温度的影响，科学家们使用了模式生物果蝇作为研究对象。美国西北大学（N
2023-03-07 18:10:010
以下是一些媒体警告我们所使用的标题：手机——燃烧弹购买气体？不要触摸手机！在理论上，手机接收的是静电，而任何可产生微小火花的物质，如果靠近可燃的气体就可能会引起火灾。如果你手里拿着手机去抽取气体时，在错误的时间里电话铃声想起，你可能处于危险中。但没有任何证据说明手机会引
2023-03-07 18:10:010
最原始的鼠标诞生于1964年，它是由美国人道格拉斯·恩格尔巴博士发明的，申请专利时起名“显示系统X-Y位置指示器”。原始鼠标（但是还没有“鼠标”的名称）的结构较为简单，底部装有两个互相垂直的片状圆轮（非球形），每个圆轮分别带动一个机械变阻器，当鼠标移动之时会改变变阻器的
2023-03-07 18:10:010
几百万年前，地球经历了冰河时代。但地球历史上的大多数时间都和冰川无关，最近一次的冰河时代于1.5万年到1万年前结束。很多科学家认为地球目前处于间冰期，即两次冰河时代之间的温暖间隔期，这就意味着冰河时代会再次到来。至今科学家仍旧无法肯定冰河时代因何产生，因此也无法确定人类
2023-03-07 18:10:010
流言：又有吃泡面导致重疾的流言在网上流传了：据说泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定剂）。BHT本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。还有人说，更可怕的是碗装的泡面，因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后会变形，所以添加了B
2023-03-07 18:10:011
流言：瑞典科学家的一项最新发现引起了很多人的关注，因为他们指出：女孩每天喝咖啡超过3杯，乳房会变小。所谓“真作假时假亦真，假作真时真亦假”。半真半假，似乎有凭有据的谣言传播起来迷惑性最强了。本文要破解的谣言就是这样。流言中的“最新发现”确实存在——总有些研究领域比较独特
2023-03-07 18:10:010
把东西无限放大会是什么样子的呢？把人的手、口罩、木头、苹果等东西无限放大后，会发现另一个世界，跟着视频一起看下吧。把东西无限放大的视频截图 DPlayerOptions.push({ "id": "5b20
2023-03-07 18:10:010
火箭能够把宇宙飞船送入绕地轨道，也可以把卫星和各种探测器送进宇宙空间。一说起火箭，我们就会联想到太空飞行。其实，在房间里飞的气球也可以成为火箭。我们都做过这样的游戏：先向气球里吹气，再扎紧开口，然后松手 ，气球就一边撒气一边向着相反的方向冲出去。再举一个简单的例子。假如
2023-03-07 18:10:010