如果想补充维生素c，很多人脑海里第一个想到的就是柠檬，觉得越酸的水果含维生素C越多。那么，真的是水果越酸，维生素C含量越多吗？
实际上，水果的酸度主要取决于水果中的有机酸的含量，如苹果酸、梓檬酸、酒石酸、异柠檬酸等等。而水果酸还是甜，是由其中的“糖酸比例”所决定的，如果含糖量高而含有机酸低，那吃起来就甜甜的，相反，如果含有机酸高而含糖量低，水果吃起来就会比较酸了。
确实有一些吃起来比较酸的水果，含维生素C非常高，例如沙棘，每百克含204毫克VC。然而更多的水果不符合这个规律，例如人们常常认为比较酸的柠檬，每百克只有22毫克VC，橙子每百克只有33毫克的VC。
因此，水果酸不酸，跟维生素C的含量没有直接关系。
到此，这篇标题为水果越酸，维生素C含量越多吗？的文章就结束了，如果还没回答你的疑问，你可以在底下相关文章中查找，或者在个性儿童网中搜索查看。
想查看更多冷知识，请访问：冷知识
本文标题：水果越酸，维生素C含量越多吗？
本文地址：https://www.9gexing.com/lengzhishi/181139.html
平常我们睡觉做梦，但是在梦醒之后，无论怎么回忆，往往记不住自己做的梦，那么，服用维生素B6，可以帮助你更容易记住自己的梦。发表在Perceptual and Motor Skills杂志上的一项研究发现，服用维生素B6可以帮助人们回忆起他们的梦境。该研究属于随机、双盲、
2022-12-21 12:10:021
流言：冬天是感冒的多发季节。健康栏目的专家们会特别强调要补充高剂量维生素C，因为高剂量维生素C有着预防和辅助治疗感冒的作用。在20世纪40年代，弗雷德里克·罗伯特·克伦纳（Frederick Robert Klenner）医生就开始使用大剂量维生素C治疗多种疾病。而这个
2023-01-18 12:10:011
民以食为天，瓜果蔬菜，每天必食之物。比如各种瓜类，如黄瓜，苦瓜，这是按颜色和味道命名，另有一类按方位，如西瓜，南瓜，这些蔬菜名是怎么来的？先说“冬瓜”，明明是夏天成熟，为何叫“冬瓜”？原来在冬瓜成熟之际，表面上会有一层白粉状物质，就好像是冬天所结的白霜，故曰“冬瓜”。也
2023-01-22 18:10:010
香蕉怎么保存？A放在冰箱里，B放在塑料袋里，C吊起来保存。你肯定从题目里看出来了，放在冰箱里效果不好。但是为什么呢？食物放冰箱保存的原理是减缓新陈代谢的速率，从而达到长期保存的目的。一般来说，北方的水果耐低温的能力要强。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可
2022-12-15 18:10:010
为什么蔬菜和水果最好不要长时间放在密封的塑料袋呢？这是因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高(60%-95%)，并含有水溶性营养物质和酶类，在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下，温度每上升10摄氏度，果蔬呼吸强度就增加一倍。在有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有
2023-01-21 12:10:010
水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌，都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断通过
2022-11-09 18:10:011
含维生素C最多的蔬菜，不是我们认为应该众望所归的番茄，而是一种我们意想不到的常见品种——辣椒。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及
2022-12-27 12:10:012
维生素确实对人体有益，必不可少，一旦缺乏维生素，会引起许多临床症状，例如维生素A缺乏，会引起干眼病、夜盲症等等。但是这并不说明用维生素越多越好，因为它是一种药品，与一般的滋补品不同，如果服用过量了，同样也会发生中毒，危害健康。人体每天只需极少量的维生素，常以毫克和微克作
2022-12-29 18:10:011
说到绿色，你第一反应会联想到什么？无公害？抗氧化？还是保护视力？在人们的普遍认知中，绿色象征着健康与生机，除了绿帽子（bushi），绿色对人都是有益的。然而事实却正好相反，绿色对人的好处几乎都是假的。绿色可以保护视力吗？答：没有任何证据证明绿色可以改善眼睛屈光系统，‘看
2022-12-29 18:10:011
在勤俭节约传统美德的熏陶下，很多人会切掉水果腐烂或坏掉的部分，只食用看起来完好的地方。但这样是否可行还是要分情况的。磕碰损伤：水果在运输或销售过程中会出现磕碰损伤或压痕，这种损伤一般只影响水果的外观，短期内吃掉不会对健康产生太大影响。冷冻损伤：在低温环境中，部分水果会出
2022-12-20 18:10:010
刺猬是一种小型的食虫动物，它的最大特点是浑身长满尖刺。当它遇到较大的食肉动物时，就马上缩头缩脚,将整个躯体向腹面卷起，形成一个全副武装的刺球，使“望洋兴叹”的食肉动物扫兴而去，但只有黄鼠狼属于例外。黄鼠狼是食肉的小兽。它们每天晚上出来找食吃，最常吃的是鼠类，不过刺猬肥胖
2023-02-07 18:10:010
“混蛋”、“坏蛋”、“傻蛋”、“王八蛋”……这些骂人的词汇很不文雅，我们完全可以很文明，很潇洒地抛弃它们。换一个角度。圆溜溜的“蛋”到底招谁惹谁了？凭什么把坏的词汇都和它们联系在一起？不就是长得圆溜溜吗？再说，长得圆溜溜也是没有办法的事情啊！事实是这样的。椭圆形的蛋是有
2023-02-07 18:10:010
在大多数时候，海獭都是这星球上最可爱的动物之一：他们浮在水面看看风景，梳理皮毛打扮自己，胸口碎大蟹或是磕磕海胆，生活美好而惬意。可这些由甜蜜而快乐的毛茸茸的小球们构成的幻觉在涉及到繁殖的残酷现实前无情破灭了。拔屌无情？哼，人家雄海獭提屌都无情好吧。在交配时，雄性海獭会变
2023-02-07 18:10:010
不知道大家有没有这种感觉，现在大家都习惯用手机或者电脑来阅读小说或者浏览新闻资讯，而当再看传统纸质小说或者纸媒时，经常会发现看不进去了，这是为什么呢？现代人差不多每天都至少花六七个小时在电子屏幕上，长期下来，我们的大脑为了适应新的阅读形式正在不断变化着、形成各种不同的新
2023-02-07 12:10:010
“赵钱孙李，周吴郑王……”在中国古代，《百家姓》是重要的启蒙读物，姓氏已经成为了一种文化。然而，让人想不到的是，我们的藏族同胞却多数没有姓氏。这里需要说明的是，不是所有的藏族同胞都没有姓氏；也不是说，没有姓氏的都是我们的藏族同胞。姓氏不是区别藏族汉族的标志，康区、安多地
2023-02-07 12:10:010
国际上常用的评判等级的方式之一就是“星级”，而其最常用在酒店的品质评判等级上，当然也有一些其他商品或服务也采用星级这种评判等级的方式。一般来说，星级分为五个等级，一星级为最低，五星级为最高。可有的酒店是没有任何星级的，这是因为它们可能连一星级的标准都达不到。建筑、装潢、
2023-02-07 12:10:010
对于妈祖，许多中国内陆省份的人并不熟悉，其主要的信仰者是广东、福建以及台湾等东南沿海省份的人们。另外，漂洋过海出外闯荡的的海外华人也都将妈祖视为“母亲神”。直到现在，海外华人华侨从海外归来寻根时都必到妈祖庙拜祭。那么，妈祖究竟是什么神呢？妈祖其实是中国的海洋保护神，又称
2023-02-07 12:10:010
征服一个民族靠的是军事实力和政治手腕儿，靠长相去征服对手听起来似乎有些不可思议，不过这样的事情确实曾经发生过，比如西班牙人在征服玛雅的过程中，他们的长相就帮了大忙。可以说，西班牙人征服玛雅没费太大的力气，虽然说他们也遇到了部分玛雅人的顽强抵抗，但他们几乎没吃过败仗。即使
2023-02-07 12:10:010
美索不达米亚工商业发展的顶峰应属巴比伦时期。由于两河流域南北的统一，城市经济的发展，大大促进了工商业的发展，巴比伦城成了全国贸易甚至是国际贸易的中心。因此有人说，巴比伦文明本质上是商业文明。的确，流传下来的文献，大多带有浓厚的商业色彩。就国内贸易而言，从大量的借贷、契约
2023-02-07 12:10:010
一直以来，德国人都是我们心目中最“勤劳”的民族，而且在我们的印象中，德国人总是在一直忙碌着，勤勤恳恳，不知疲倦。但实际情况是这样的吗？让我们来看一下一个普通的德国人的典型生活。每天花近半个小时时间进行泡澡或淋浴，然后67%的人开私家车上班，只有13%的人选择公共交通。开
2023-02-07 12:10:010