《北京烤鸭的由来》是一篇民间故事，由9gexing.com整理发布，希望大家会喜欢。
北京烤鸭，是举世闻名的珍馐。烤鸭必须用填肥的北京鸭加工，味道才鲜美。
据说北京鸭的历史可以追溯到辽代，当时辽国贵族游猎时，常把捕获的白色鸭子带回放养，视为吉祥之物，这就是北京鸭的祖先。
北京鸭喜冷怕热，北京地区春秋冬三季较冷，夏秋的溪流河渠中水食丰富。特别是明代以后，运河一代装载漕粮的船只往来不绝，常把粮食散落河中，为北京鸭生长、发育和繁殖提供了理想的自然条件。当地人民改进了过去喂养方法创造了人工填鸭法，终于培养出肉质肥嫩的北京填鸭。闻名中外的北京烤鸭，就是用这种肉质肥嫩的北京填鸭制的。
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本文标题：北京烤鸭的由来和历史 北京烤鸭的起源及历史故事
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天增岁月人添寿，欢欢喜喜过新年。春节是我国人民最热闹最隆重的传统节日。关于它的来历，有一些饶有趣味的传说。
2021-10-19 10:14:510
北京烤鸭，是举世闻名的珍馐。烤鸭必须用填肥的北京鸭加工，味道才鲜美。据说北京鸭的历史可以追溯到辽代。
2021-10-19 10:13:011
“沙龙”是英文的音译，原指聚会的场所，后引申为一种时鬈的聚会或互相交流。比如“文艺沙龙”、“音乐沙龙”等。作为一种文化的产物，“沙龙”的由来与人们日常的言行举止有关。
2021-10-19 10:10:271
人们在喝酒之前喜欢先碰一下杯，这个习惯现在遍及全世界。它是什么时候产生的呢?
2021-10-19 10:08:541
中国留短发是在辛亥革命以后，那时认为男人剪掉满清的长辫子是“革命”。故而有“留头不留命，留命不留头”的说法。
2021-10-19 10:06:281
民间有生日吃寿面的习俗，其由来可着漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。
2021-10-19 10:04:421
在中原和豫北地区，老年人过生日，儿女们都要送一份寿礼，向老人祝寿，祝贺他们健康、长寿、幸福。在民间寿礼中经常要送个寿桃，这个风俗是怎么兴起的呢?
2021-10-19 10:02:581
轿子的产生要比车晚许多。封建社会早期，封建士大夫家庭娶亲的礼仪很讲究。有“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳征”、“请期”和“亲迎”六项规定。
2021-10-19 10:01:071
婚礼上放鞭炮同春节放炮一样，是为了驱逐邪魔。在以前，男婚女嫁是不放鞭炮的，只是后来有两家姑娘争一女婿时引起的。
2021-10-19 09:59:031
重阳节又称登高节。在这一天，人们登高望远，思念亲人。正如诗中所说：“每逢佳节倍思亲。”那么重阳节是怎么来的呢?
2021-10-19 09:57:281