麻酱凉面是一道家常美食,主要材料为芝麻酱、面条。其做法简单,美味可口。非常适合炎热夏季食用的一款面食。下面我就把麻酱凉面的做法分享给大家,希望大家喜欢。
食材准备
芝麻酱,面条,水等等
具体做法
01取适量的芝麻酱放入碗中加入适量的盐、味极鲜酱油、凉白开水搅拌均匀使其稀释
02黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼切成丝,腌制好的香椿切成碎末备用
03大蒜剥去外皮用捣蒜器捣成泥状,放入碗中加入适量的盐和凉白开水搅拌均匀
04锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的软硬程度,捞出反复过凉水沥干水分盛入容器中
05加入准备好的菜码,浇上蒜泥水和芝麻酱搅拌均匀开始享用舌尖上的美味吧!
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本文标题:麻酱凉面的做法
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