食材准备
酸菜适量，猪肉适量，葱，姜，盐，味素，调馅料适量，料酒，生抽，食用油适量。
具体做法
01猪肉馅加适量水，顺着一个方向搅拌，使水融入到肉馅中。
02 葱，姜洗净切成蓉备用。
03 肉馅中倒入料酒，生抽，盐，味素，调馅料搅拌均匀，放入葱，姜搅拌均匀，放入食用油搅拌均匀。
04 
05 酸菜洗净切碎，挤出水分。
06 将肉馅倒入酸菜中，搅拌均匀即可。
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本文标题：酸菜猪肉饺子馅的做法
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