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排骨粉肠煮面条的做法

2023年02月02日 20:10:01佚名妈妈食谱
冬天不喜欢煮饭,就用排骨汤煮面条吃,每一口都能吃到热腾腾的面条,真的很幸福。下面一起来看看排骨粉肠煮面条的做法。

食材准备

排骨、粉肠、面饼、油麦菜、姜、蒜、花生油、酱油、

具体做法

01

准备好所有材料:排骨一根、粉肠一条、面饼两块、油麦菜一斤。

02

排骨清洗干净,沥干水分备用。

03

姜切片,然后排骨和姜一起放入锅中,放入适量的水大火煮。

04

粉肠清洗干净,用盐搓、再用面粉搓、再用花生油搓、最后用清水洗干净。
然后倒入适量的酱油和姜末,腌制一会。

05

油麦菜清洗干净,摘成小段,备用。

06

排骨烧滚之后,把浮起来的血泡给弄干净。

07

然后加入粉肠进去煮。粉肠是属于动物的内脏,一定要煮熟煮透才可以吃的哦。

08

粉肠煮开后,加入面饼。
(面饼要一块块加进去,不能好几块面饼一起加进去哦。)

09

最后等所有的都煮熟后,加入青菜,即可开吃啦。

10

用适量的姜和蒜,剁碎,加入适量的花生油和酱油,做调味料哦。

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本文标题:排骨粉肠煮面条的做法

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