用料
菠菜、草鱼肉、粳米、烹调油2克、芝麻油2克、精盐适量、味精适量
做法
1 把粳米洗净用清水浸泡半小时。
2 鱼肉切片然后码味，里面放少许盐和食用油拌匀备用。
3 把洗净的菠菜焯水。
4 把焯过水的菠菜过凉切成末备用。
5 汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。
6 煲中倒入粳米后大火烧开，然后改小火把粥煮熟煮烂。
7 把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀，然后放入鱼片用筷子快速搅散。
8 放入鱼片后调味，煲中撒少许盐和味精搅匀。
9 最后滴入几滴香油便可关火。
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本文标题：草鱼菠菜粥的做法
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