经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。有需要的爸爸妈妈们可以学习下面的制作方法，来给孩子们做这道儿童益智补脑菜品：鱼肉稀粥吧。
原料：
鱼肉100克、玉米30克，大米50克。盐适量。
制作过程：
1.大米洗净，浸泡1小时;鱼肉洗净，蒸熟去骨，捣碎待用;玉米洗净剥粒。
2.锅中倒入足量清水，加入大米以大火烧开，再转小火煲成稀粥。
3.加入玉米粒拌煮片刻，再倒入鱼肉碎拌匀，加盐调味即可。
营养功效：
玉米富含维生素E、维生素A、卵磷脂及镁等，含亚油酸高达50%。
小贴士
本粥口感绵烂，营养丰富，十分适合儿童食用。
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本文标题：儿童益智补脑食谱之鱼肉稀粥的做法
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