燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。有需要的爸爸妈妈们可以学习下面的制作方法，来给孩子们做这道儿童益智补脑菜品：麦片粥吧。
原料：
粳米50克，鲜牛奶1杯，麦片3大匙，糖2大匙。
制作过程：
1.米洗净，放入锅中，加水适量，用大火煮沸后改用小火慢煮。
2.煮至粥稠，加入鲜牛奶同煮。
3.最后放入麦片和糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。
营养功效：
麦片含有丰富的膳食纤维，且易吸收。
小贴士
煮制时，须用中火煮至黏稠，才会绵软甜香，又易于消化吸收。
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本文标题：儿童益智补脑食谱之麦片粥的做法
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