若是女性朋友在产后奶水比较少或者是没有奶水的话,可以多吃一些虾肉,这样不但能够起到催乳的效果,还能够给宝宝和产妇带来非常好的营养。尤其是虾里面含有丰富的蛋白质,具有镇静的效果,所以专家会常常建议产妇要多吃一些含钙的食物。有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱:酒焖虾吧。
产后月子餐食谱之酒焖虾
功效
安神,下奶,养血。
材料
鲜虾8只,红酒100克,葱花、姜片、蒜片、精盐、白糖、水淀粉、香油、色拉油各适量。
做法
1.将鲜虾剪去虾枪虾须,去除虾头中的沙包,并用牙签挑除虾线,洗净,揩干水分。
2.坐锅点火,注色拉油烧热,下葱花、姜片和蒜片煸香,放入鲜虾煸炒成红色,加入红酒、精盐和白糖,盖上盖子,以中火烧5分钟,勾水淀粉,淋香油,翻匀装盘。
提示
加盖焖烧,成品的酒香味才浓。
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本文标题:酒焖虾怎么做 酒焖虾的做法
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