坐月子可以适量吃猪心。猪心为猪的心脏，是补益佳品。猪心有较高的营养价值，它含有蛋白质、脂肪等营养成分，女性坐月子期间适量食用猪心可营养血液、养心安神、增强体力。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：归芪猪心吧。
功效
养心补血，提高睡眠质量。
材料
猪心150克，带皮老姜4片，黄芪3片，当归2片，黑麻油30克。
做法
1.汤锅上火，放入当归和黄芪，加水煮开，转文火炖半小时取汁备用;猪心洗净，切厚片。
2.炒锅上火，注入黑麻油烧热，放入老姜片爆香至皱褐而不焦黑时，放入猪心炒至变色，倒入事先煮好的汤汁，再次煮开，关火即可。
提示
猪心内的瘀血要去净;姜片不要炒成焦黑色。
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本文标题：归芪猪心怎么做 归芪猪心的做法
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