丝瓜营养价值很高，含有多种的维生素，有助于产后免疫力的提升。最后长时间用丝瓜来食疗，也可以帮助修复皮肤，有助于皮肤逐渐变的光滑，是很不错的一个护肤产品。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：丝瓜鸡蛋汤吧。
产后月子餐食谱之丝瓜鸡蛋汤
功效
通乳，祛痰。
材料
丝瓜100克，水发木耳50克，鸡蛋1个，精盐、水淀粉、鸡汤、香油各适量。
做法
1.丝瓜刮洗干净，切丝;水发木耳择洗干净，撕成小片;鸡蛋磕入碗内，用筷子打散。
2.坐锅点火，添入鸡汤烧开，放入丝瓜和木耳煮至熟烂，加精盐调味，勾水淀粉，烧沸后撇去浮沫，淋入鸡蛋液，搅匀，点香油即成。
提示
淋入水淀粉后要转为小火，不然会生出很多泡沫，影响汤色的美观。
丝瓜对于产妇有什么好处
适量吃丝瓜有利于补充维生素和膳食纤维，在一定程度上可以使肠胃蠕动的速度加快，进而预防便秘，且丝瓜这种蔬菜的水分含量稍高，适合产后身体恢复。丝瓜中不仅含有维生素，还有一定含量的叶酸，对于神经系统是有一定好处的。
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本文标题：丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃 丝瓜鸡蛋汤可以下奶水吗
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