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产后月子餐食谱之清炒红苋菜的做法

2021年10月14日 11:01:44佚名母婴食谱
苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,具有清热解毒、降血压、增强体质的功效。一起来看看这道月子餐:清炒红苋菜的具体做法吧。

红苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱:清炒红苋菜吧。

产后月子餐食谱之清炒红苋菜的做法

产后月子餐食谱之清炒红苋菜的做法

功效

清热解毒,除湿解痢。

材料

红苋菜400克,香葱50克,精盐、色拉油各适量。

做法

1.将红苋菜择洗干净,控干水分,切段;香葱洗净,切小段。

2.坐锅点火,注色拉油烧热,下香葱段爆香,倒入苋菜段大火快速翻炒至断生,加精盐调味,即可出锅装盘。

提示

红苋菜一定要控干水分,并且旺火快炒。

芥菜也是一味寒性菜,适用于体质偏热的产妇进行产后排毒。

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