食用猪肉可以滋阴润燥，而且能够让血液吸收更多的半胱氨酸，这可以避免缺碘性贫血。女性在生产之后食用猪肉，还有补血的效果。猪肉里面的维生素很丰富，可以让产妇摄取到足够多的维生素。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：高汤水饺吧。
月子餐食谱之高汤水饺的做法
功效
补虚强身，增乳。
材料
面粉250克，猪肉馅250克，白菜100克，番茄、小油菜各50克，紫菜5克，鸡汤100克，酱油、精盐、香油、大葱、生姜各适量。
做法
1.将白择好洗净，切碎;葱、姜洗净，切末;番茄切片;小油菜洗净，控水;猪肉馅入盆，加酱油、精盐、葱末、姜末及适量水搅拌均匀，再加入韭菜、香油调拌成馅。
2.面粉加温水和成面团，糖15分钟，揉匀搓条，揪成小剂，擀成薄皮，包入韭菜猪肉馅，捏成水饺生坯，下入开水锅中煮至八成熟，捞出。
3.锅置火上，放入鸡汤烧沸，下入饺子、紫菜、小油菜和番茄片约煮2分钟，调入精盐，滴香油，即可盛碗内食用。
提示
需要注意的是，韭菜是回奶食物，奶水不足的产妇尽量不要吃哦。
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本文标题：高汤水饺的做法 坐月子可以吃高汤水饺吗
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