孕妇是可以吃猪肚的，猪肚中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素，多吃既能帮助补充孕妇身体中的营养，而且还能帮助很好的起到促进肠胃蠕动的作用，所以平时可以经常吃一些有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：苦瓜猪肚汤吧。
月子餐食谱之苦瓜猪肚汤的做法
功效
消暑解热，清热解毒。
材料
苦瓜300克，熟猪肚150克，红柿椒10克，蒜片5克，精盐、猪骨高汤、色拉油各适量。
做法
1.苦瓜洗净，去蒂，横着切成圆圈，除去籽瓤，用少许精盐拌匀腌10分钟，挤去汁水;熟猪肚去油脂，切筷子粗的条，焯水;红柿椒切丝。
2.锅中注色拉油烧热，下蒜片炸香，放入猪肚条略炒，倒入猪骨高汤煮开约10分钟，加苦瓜圈，调入精盐，稍煮，撒入红椒丝即可。
提示
如选用的熟猪肚有咸味，则在调味时要掌握好盐量。
苦瓜性寒，体质偏寒的产妇不宜多吃。
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本文标题：苦瓜猪肚汤的做法 坐月子可以吃苦瓜猪肚汤吗
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