产妇在月子里适当的食用甘薯可以有效的补充铁和钙,还可以缓解便秘。有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱:甘薯粥吧。
产后月子餐食谱之甘薯粥的做法
功效
健脾胃,养气血,通乳。
材料
甘薯250克,粳米150克,白糖30克。
做法
1.将新鲜甘薯洗净,连皮切成小块;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
2.将甘薯块和粳米一同放入锅内,加入适量冷水煮至粥稠,加入白糖,再煮2分钟即可。
提示
甘薯即红薯。切块前要把两头的尖部去除,不然会影响粥的口感和味道。
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