产妇补充大量的蛋白质,能帮助身体恢复,对乳汁的质量有促进的作用。紫菜具有消除水肿,提高记忆力的作用,产妇可以适当食用紫菜。有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱:紫菜蛋汤吧。
月子餐食谱之紫菜蛋汤的做法
功效
降血脂,软化血管,防癌,调肝养胃。
材料
鸡蛋2个,紫菜10克,精盐、小葱、鸡汤、香油各适量。
做法
1.鸡蛋磕入碗内,加点精盐,搅拌均匀;紫菜洗净;小葱切葱花。
2.锅内放鸡汤烧开后,将火关小,淋入鸡蛋液,加盖关火。半分钟后,加入洗好的紫菜,调入精盐,点香油,撒葱花即可。
提示
为了使蛋花比较嫩,汤微沸时淋入鸡蛋液。
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本文标题:紫菜蛋汤怎么做 紫菜蛋汤的做法
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