虽然猪腰非常适合月子里的产妇食用，但是猪腰中胆固醇比较多，如果吃猪腰过多就会导致体内胆固醇大量堆积，就可能造成动脉硬化，所以吃猪腰也是需要适量的。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：杜仲猪腰汤吧。
月子餐食谱之杜仲猪腰汤的做法
功效
补益肝肾、强腰壮骨。
材料
猪腰2个，杜仲12克，青、红椒各10克，生姜3片，精盐、料酒各适量。
做法
1.猪腰撕去表皮，剖成两半，剔净腰臊，在剖面先切上斜直交叉花刀，再切成2厘米宽的长条块，放在开水锅中焯透，捞出洗净血污;青、红椒切三角块。
2.把杜仲放入水中煮20分钟左右，捞出杜仲，放入料酒、姜片、猪腰花和青红椒块稍煮至熟，加精盐调味即成。
提示
此汤最宜用砂锅煮制。
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本文标题：杜仲猪腰汤的做法 坐月子可以吃杜仲猪腰汤吗
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