经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：排骨汤面吧。
月子餐食谱之排骨汤面的做法
功效
润肺，养胃，强筋骨。
材料
鲜面条200克，猪大排200克，精盐、
味精、白糖、五香粉、葱段、姜片、香菜段、料酒、色拉油各适量。
做法
1.排骨剁成5厘米长的段，洗净，焯水去除血污。
2.锅置火上，放入色拉油烧至七成热，下葱段和姜片稍炸，倒入排骨煸炒至变色，烹料酒，加适量开水烧沸，放入五香粉，转中火煨至排骨熟透，加精盐、白糖和味精调味，稍炖离火，待用。
3.锅内添清水烧沸，下面条煮熟，挑入碗中，倒入排骨及汤汁，撒香菜段即成。
提示
用小火慢炖，大排的肉质才会细嫩化渣。
查看完整版月子里30天健康精细食谱，就到个性儿童网月子餐30天食谱专题。
以上就是个性儿童网为大家整理的产后月子餐食谱之排骨汤面的做法，查看更多母婴食谱，就到个性儿童网。
想查看更多母婴食谱，请访问：母婴食谱
本文标题：排骨汤面的做法 坐月子可以吃排骨汤面吗
本文地址：https://www.9gexing.com/shipu/101099.html
