冬瓜鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分元素，食用之后能够促进乳汁的分泌，很适合哺乳期女性食用。并且其中的营养成分还能帮助产妇产后身体的恢复。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：薏米冬瓜鲫鱼汤吧。
月子餐食谱之薏米冬瓜鲫鱼汤的做法
功效
排毒，祛湿利尿，健脾养胃。
材料
鲫鱼1条，薏米50克，冬瓜50克，枸杞数粒，葱段、姜片、料酒、精盐、香油各适量。
做法
1.薏米洗净后放水中浸泡1小时，枸杞洗净备用;冬瓜去硬皮，切成块;鲫鱼去除内脏，洗净备用。
2.锅中放清水，把鲫鱼和薏米放入锅中大火烧开，放入葱段和姜片，加料酒，改小火慢炖30分钟后，放入冬瓜炖煮10分钟，调入精盐，撒枸杞，淋香油，即可出锅。
提示
开始5分钟用大火炖，汤的颜色才既白又浓。
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本文标题：薏米冬瓜鲫鱼汤的做法 坐月子可以吃薏米冬瓜鲫鱼汤吗
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