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菜心鱼片粥的做法 坐月子可以吃菜心鱼片粥吗

2021年10月14日 11:12:02佚名母婴食谱
坐月子可以吃菜心鱼片粥吗?对于产妇来说,吃一些鱼能够让我们的身体恢复的更快一些,但是产妇们也不要急着吃鱼,对于剖腹产的产妇而言,腹部有开腹伤口,在手术一周到两周之内,最好都不要吃鱼。一起来看看这道月子餐:菜心鱼片粥的具体做法吧。

鱼肉当中的蛋白质含量非常的高,所以通过吃鱼肉,产妇们就能够获取到足够的蛋白质,这样能够促进我们的身体尽快恢复,能够起到增强免疫力的作用。有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱:菜心鱼片粥吧。

月子餐食谱之菜心鱼片粥的做法

月子餐食谱之菜心鱼片粥的做法

功效

消食祛热,滋阴壮阳,增乳,护肝健胃。

材料

大米80克,糙米20克,草鱼肉50克,油菜心25克,姜丝、料酒、生抽、精盐、香油各适量。

做法

1.草鱼肉切成0.3厘米厚的片,用姜丝、生抽、料酒和香油拌匀腌制一下;油菜心洗净,焯水;糙米洗净,浸泡2小时。

2.大米淘洗,同泡好的糙米放入已烧开的水锅中煮成粥,加精盐一起调味,放入鱼片和油菜心煮熟,即可盛碗食用。

提示

腌制鱼肉片时一定要用生抽,若用老抽上色,粥就黑了,不好看;粥好了先放精盐等调味,再放入配菜。如果最后调味,鱼片在搅拌的过程中容易碎烂。

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