豆中不仅含有丰富的淀粉以及蛋白质，而且土豆还含有维生素B12以及丰富的维生素，所以产后坐月子适量食用一些土豆的话可以有效补充营养。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：土豆烧鸡块吧。
月子餐食谱之土豆烧鸡块的做法
功效
滋补营养，恢复体力。
材料
带骨鸡肉500克，土豆200克，水发香菇50克，红椒20克，花椒数粒，大料1颗，葱段、姜片、老抽、精盐、料酒、色拉油各适量。
做法
1.带骨鸡肉剁成2厘米大小的块，焯水去净血污;土豆洗净，去皮切块;水发香菇和红椒分别切块。
2.坐锅点火，注色拉油烧热，下花椒和大料炸香，放入姜片、葱段、鸡块和土豆块，以中火炒透出香，放老抽炒上色，烹料酒，添入适量开水，调入精盐，放入香菇块烧至软烂，加入红椒块，略烧即可。
提示
花椒是回奶食物，需要哺乳的产妇尽量不要放。
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本文标题：土豆烧鸡块的做法 坐月子可以吃土豆烧鸡块吗
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