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肉末菜粥的做法 坐月子可以吃肉末菜粥吗

2021年10月14日 11:14:26佚名母婴食谱
肉末菜粥怎么做?产妇坐月子吃猪肉,有利于身体恢复。食用猪肉可以滋阴润燥,而且能够让血液吸收更多的半胱氨酸,这可以避免缺碘性贫血。一起来看看这道月子餐:肉末菜粥的具体做法吧。

女性在生产之后食用猪肉,有补血的效果。猪肉里面的维生素很丰富,可以让产妇摄取到足够多的维生素。有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱:肉末菜粥吧。

月子餐食谱之肉末菜粥的做法

月子餐食谱之肉末菜粥的做法

功效

开胃,润肺,补血。

材料

大米150克,小白菜150克,猪瘦肉50克,葱末、姜末、精盐、色拉油各适量,醋少许。

做法

1.将大米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成稀粥。

2.小白菜洗净切碎;猪瘦肉剁成粗末,与少许醋拌匀,待用。

3.坐锅点火,注色拉油烧热,炸葱末和姜末,下肉末炒散,投入小白菜炒几下,倒入米粥内,加精盐调味,同熬煮融合即可。

提示

猪瘦肉末用醋拌匀,在炒制时既易散开,又能去除腥味。

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