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清炒藕片的做法 坐月子可以吃清炒藕片吗

2021年10月14日 11:20:48佚名母婴食谱
清炒藕片怎么做?莲藕具有保护人体的胃肠粘膜的作用,可以用莲藕炖汤,这也有助于下奶。一起来看看这道月子餐:清炒藕片的具体做法吧。

产妇可以藕,不宜过早吃,一般在产后1-2周后进食。此外,消化功能低下和脾胃差的产妇不宜生吃,以免引起肠胃不适。有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱:清炒藕片吧。

月子餐食谱之清炒藕片的做法

月子餐食谱之清炒藕片的做法

功效

养血,养胃,消食。

材料

白莲藕300克,姜末、精盐、色拉油各适量,白醋少许。

做法

1.将白莲藕刮洗干净,切成薄片,用清水漂洗2遍,控干水分。

2.坐锅点火,注色拉油烧热,下姜末炸香,倒入藕片颠翻几下,加白醋、精盐和少许清水,待炒熟入味,出锅装盘。

提示

炒制时加少许白醋,可使藕片色泽白净,口感脆爽。

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