黄瓜当中含有一些维生素c和少量的糖类以及蛋白质，还有非常丰富的人体必备营养元素，如果黄瓜是新鲜的话，还能够有效的抑制糖类转化为脂肪，对减肥有着很好的帮助，同时还能够提高人体的免疫力，有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在做月子的产妇做这道月子餐食谱：酸甜黄瓜吧。
月子餐食谱之酸甜黄瓜的做法
功效
排毒，清热解毒，抗衰老。
材料
黄瓜2根，山楂糕10克，蒜2瓣，精盐、白糖、醋、香油各适量。
做法
1.黄瓜洗净，先斜刀切成马蹄段，再切成菱形片;山楂糕切条;蒜瓣剁成蓉。
2.黄瓜片放容器内，加精盐拌匀腌3分钟，潷去水分，再加入醋、白糖、蒜蓉、山楂糕条和香油拌匀，装盘即可。
提示
黄瓜切片不能太薄，否则，口感不爽脆。也可将黄瓜拍松，切成不规则的劈柴块。
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本文标题：酸甜黄瓜的做法 坐月子可以吃酸甜黄瓜吗
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