冬瓜属于低热量食物,同时还有利尿、祛湿和吸脂的作用,还可以起到辅助减肥的作用。有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在减肥的自己做这道科学减肥食谱:扒冬瓜条吧。
科学减肥食谱之扒冬瓜条的做法
【材料】
冬瓜500克,料酒、精盐、香油、湿淀粉、味精、葱末、姜末、豆油各适量,黄豆芽汤150克。
【操作】
1将冬瓜洗净去皮,去籽瓤,切成长条,放入沸水锅中焯透捞出,用凉水投凉,码在盘中。
2炒锅放豆油,烧热后放入姜末、葱末煸炒,出香味,再加入料酒、精盐、味精、黄豆芽汤,推入冬瓜条,烧沸后用湿淀粉勾芡,淋入香油,推匀后装盘即成。
【功效】
冬瓜是减肥食物。因冬瓜产热量低,体内贮存的脂肪必定要代谢产生能量,供应身体所需,久之,体内贮留脂肪便会减少。冬瓜所含维生素C丰富,它可延缓人体衰老,润肤,还能促进胆固醇的代谢,减少脂肪在体内的积聚。所以说,冬瓜是减肥之佳品。
此菜具有冬瓜软烂,汤味香浓的特点。
减肥可以吃冬瓜吗?
在减肥期间是可以吃冬瓜的,冬瓜属于低热量食物,同时还有利尿、祛湿和吸脂的作用,还可以起到辅助减肥的作用。减肥期间吃一些膳食纤维素的食物比较容易瘦,这些食物热量比较低,而且饱腹感比较强,从而有效的预防爱美人士减肥期进食过多。
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